2013年12月,國家食品藥品監(jiān)管局出臺新版《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則》,被稱作“中國食品安全史上最嚴標準”。眾所周知,保障嬰幼兒食用安全、放心的奶粉,關(guān)系下一代健康成長,關(guān)系千百萬家庭的幸福和國家民族的未來。那么,新細則的出臺,又將起到怎樣的決定意義呢?
新細則中規(guī)定,未來三年內(nèi),乳制品生產(chǎn)企業(yè)必須自建自控牧場,同時嚴格執(zhí)行危害分析和關(guān)鍵控制點體系(HACCP)以及粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)。其中,所謂GMP即產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范,美國早在四十年前就已發(fā)起食品GMP認證,并且立法強制實施。
在上世紀90年代,我國自國外引入GMP規(guī)范以后,僅將其應(yīng)用于制藥行業(yè)的質(zhì)量管理,此次應(yīng)用于奶粉行業(yè),說明我國對奶粉生產(chǎn)將像制藥那樣高標準、嚴要求。殊不知,在歐洲也早在多年前,對奶粉的監(jiān)管完全按照藥品的標準來執(zhí)行。
作為全世界最主要的乳制品生產(chǎn)、消費和貿(mào)易市場,歐洲擁有目前堪稱全球最為完善的乳品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,對乳制品實行從“從牧場到搖籃”的整個生產(chǎn)鏈的全程監(jiān)管。歐洲各國必須遵守歐盟有關(guān)食品安全的法律,而在歐盟大框架之下,各成員國還有自己的法律,其中監(jiān)督最嚴格的,當屬瑞士。
而在瑞士,作為歐洲中高端家庭首選品牌——瑞士Bimbosan賓博(www.chbimbosan.com)的乳品因營養(yǎng)全面,配方接近于母乳備受很多兒科醫(yī)生的推崇。而且賓博也是瑞士賣的最好并且最貴的嬰兒產(chǎn)品之一,受到很多瑞士富裕家庭的青睞。
近幾年,越來越多的國際品牌奶粉進入中國市場,還有一些大家耳熟能詳?shù)难笃放埔呀?jīng)成為許多嬰幼兒家庭的首選,甚至已經(jīng)占據(jù)了我國市場百分之六七十的銷售份額。而據(jù)權(quán)威機構(gòu)統(tǒng)計,目前進入中國市場并號稱是原裝進口的洋奶粉品牌有100多個,但其中真正在海外有銷售的真正洋品牌不過20多個。
在國內(nèi)的印象中,“瑞士制造”意味著品質(zhì)可靠。瑞士人的嚴謹傳統(tǒng),在奶粉的監(jiān)管、制造和銷售環(huán)節(jié)上體現(xiàn)得更為明顯。瑞士國內(nèi)對奶粉的監(jiān)管完全按照藥品的標準來執(zhí)行。由此,在中國國內(nèi)的諸多親子論壇上,總是有很多聲音力挺“瑞士制造”的奶粉。
“我女兒現(xiàn)在已一歲零四個月,從去年就開始喝瑞士賓博奶粉,以前一個月要喝四罐左右,現(xiàn)在大概還要喝兩罐,每罐360元左右。盡管價格不菲,但我還是比較認可進口奶粉的。”和這位網(wǎng)友一樣,很多消費者表示,奶粉關(guān)系到孩子的身體健康,所以質(zhì)量很關(guān)鍵。盡管賓博進口奶粉的價格有些高,但為了孩子能健康成長,再貴也值得。
“中國食品安全史上最嚴標準”現(xiàn)已開始實施,“瑞士制造”的Bimbosan賓博奶粉在選用阿爾卑斯山草原牧場高品質(zhì)奶源的基礎(chǔ)上,完全按照藥品的標準執(zhí)行,同又時符合歐洲BRC和中國的雙重品質(zhì)管控標準,從而為中國寶寶提供了一份高品質(zhì)的安全營養(yǎng)保障。
Bimbosan賓博,和期待的一樣!